2014年1月14日 星期二

涮王火鍋

上星期日想要吃的火鍋沒吃到,卡今天晚上特別跑來吃……光是聽名字就知道,敢用”王”應該不會太差吧……



ㄟ~~又是這幾個字,我有點擔心了~~~好像沒吃到有這四個字的餐廳是好吃的!唉……沒關係,還是來試試吧~~


一開門,涮王歡迎你,店員一起喊……哇塞…超有精神~~可是可是為什麼只有我一個啊~~這這這星期日不是大客滿,今天為什麼只有我一個~~難怪有毒死幾個人了~~又更擔心了~~



先隨便點個套餐吧~~還是一樣點昆布湯,後來來了很多人,感覺大陸人不知道什麼是昆布……他們只知道海帶啦。這個湯看來還好,應該不會太雷~~



湯來了當然要先開火啦,哇塞這是台灣的,和台灣一樣ㄟ~~真開心。



過沒多久菜盤就來了~~~這看來也有模有樣,後面是娃娃菜,他們沒有高麗菜,不過菜盤感覺和台灣還蠻像的。



我自己調的醬料,放了超多蔥的啦~~~店家真的不怕你用,每種配料都很多……



套餐的主食我點了冬粉……這裡的冬粉都很短ㄟ……和台灣不一樣。
被砍成一條條的冬粉……

主菜牛肉到了,我怎麼看來向組合牛啊……不安……不過燙的感覺還不錯,應該不是組合牛肉。嘻嘻~~

這個蛤丫好大呦……不過沒有很鮮的感覺。


我才吃了兩口怎麼就送甜點來了,我用舌頭碰了一下就不想吃了,是豆沙泥……




老實說還蠻好吃的,卡吃到忘了拍了~~~這家真的不錯,後面喝的湯也有台灣的味道。哈哈哈,總算吃到一家還不錯的餐廳。

今天這餐74元……有吃飽,很不錯。

話題性:★★
美味度:★★★★





2014年1月13日 星期一

上旺餐飲鐵板燒

卡的同事晚上和我說,他的女兒昨天晚上吃完一家鐵板燒,居然還說還想去吃,我印象中他把他的女兒說的是很懂美食的。當然卡要馬上來試試天真小孩說好吃的食物,因為昨晚看吱介紹的謝謝招待裡有說,小孩是不會騙人的,小孩說好吃就一定是好吃。


原本忘了拍餐廳,吃飽離開後又跑回去拍,卡這個人就是沒學乖啊,”來自台灣”,這不是擺明是騙人的嗎? 台灣那來的上旺餐飲,不過同事說老闆是台灣人……試試吧。



進去覺得好冷,先倒一杯茶,咕嚕~~夭壽是熱的冬瓜茶,好冬瓜,感覺真的是台灣人開的了,在大陸我第一次喝到冬瓜茶……總算有個好開始!不錯不錯。


地方還蠻乾淨的,不錯……至少有點台灣的樣子,廚師很禮貌的問我,喜歡口味重一點還是清淡一點的,哇~~心想真不錯ㄟ,果然是台灣人,才會注意到的細節,因為大陸的口味都很油很重,不洗翻啊~~~我當然說要清淡的了~~oh...Ya...滿心期待中。


先來一碗白飯,大陸真的很喜歡把飯弄成這種樣子,台灣很少人這樣添飯吧~~看來老闆教育的不到位喔。



然後另一個人端紫菜湯給我,天啊…我是皇上嗎?一個人端飯、一個人端湯還有一個人倒紅茶,這一頓是要多少錢啊~~~別想宰聰明卡……哈哈哈

湯一喝……還真的非常清到沒味道……也好啦,總比難以入口好。


然後廚師問我蔬菜要吃銀芽還是卷心菜,卡也是在大陸有點日子了,卷心菜就是高麗菜,愛吃高麗菜的卡當然馬上就說我要卷心菜。

這菜一上來,我心都涼了……菜看來就不好吃,感覺味道也很重,唉~~廚師…卡要清淡啊,如果這都不叫重口味,那什麼才是重口味……怎麼感覺好像是某個台灣人說的話~~~
失望啊~~高麗菜都做不好吃,其他的就更沒值得期待了,這時候卡只有想到快點吃完快點走了……


廚師可能看到卡臉色有點不悅馬上又問,先生您的蛋要半熟嗎? 當然啊,我要半熟…謝謝

蛋一上來,哇累如果這不是全熟,那什麼才是全熟啊? 裡面還有蛋殼……別這樣搞吧,不然就不要問我了。


接下來總算要上主菜了,我看到這兩隻小不拉雞的蝦子……媽呀”大蝦” 這兩隻比平常卡媽煮給我吃的還小,還也叫”大”蝦……嗚嗚嗚~~~吱……卡又被欺負了~~~騙我不懂中文字啦……還好吃下去肉質還不錯,只是蝦頭裡面都沒熟~~~


接下來上冰魚了,剛卡上來一大片魚,感覺這道還不錯,卡還沒夾突然廚師又在上面放兩隻魚骨頭……是不用這樣,卡不想要吃魚刺……這道算是還水準可以。



說時遲那時快,廚師又給我上了一片,這是啥這是啥……煎扁的冰魚頭,老實說這上面一點肉都沒有,廚師只是想練習給我一隻完整的魚吧。
放個魚頭是想嚇誰啊~~卡可不是嚇大的,馬上丟到旁邊去~~



接下來上了一個蟹堡……裡面的味道五味雜陳……為什麼放了好多種食材在裡面,我完全不知道在吃什麼東西。零分~~還是零分~~~


總算等到放在那放很久的牛肉,突然這時候,心裡想起吱請我吃的犇……我只能安慰自己,這裡是上海,忍著點是肉就好了,不要太苛了……

一口吃下去……果然~~大陸的牛肉就很愛先醃過……鹹啊~~真難吃。


 今天的晚餐讓我體悟,同事的小孩也不可信並且到上海常駐的台幹說的也不可信了。我只能說這種餐廳……看看就好。這一餐128元人民幣。

卡真的不是很挑的人~~~真的是餐廳的問題~~

 話題性: ★★
 美味度: ★★




















2014年1月12日 星期日

老北京羊肉鍋

嘉定這邊新蓋了一區叫新天地的地方,有好多新餐廳,卡前幾天來過都客戶,今天想說天氣好,跑來這邊吃一下午餐吧,不想要和別人排隊,聰明卡想說那就二點多來,應該不用排了吧……高高興興的到達目的地後,啥……原本要吃的涮王火鍋下午休息……那我去吃鬥牛士牛排好了,啥~~又休息……我不信邪,我吃燒肉總行吧……先生,五點後才營業喔……這是啥鬼~~~為什麼不給我吃飯!難道我又只可以去吃星巴克???我已經吃了好幾天了……算了,卡不與天鬥……到了星巴克~~~夭壽人都排到門口了,這星巴克至少有一百個位置ㄟ~~~上海人是怎樣……假日不在家裡跑星巴克幹嘛:(

完全沒東西的卡只好看一下其他的老舊餐廳了,ㄟ~~看到了,這家應該還不錯!也是火鍋~~衝啊~~~ 進來後卡突然想到……我在上海為何跑來老北京吃~~火鍋!@@
店員看著我一個人跑來吃火鍋還一直跑照,給我怪異的眼光……




先來點菜囉,白菜和娃娃菜,一來我有點嚇到,一般不都很少,這家給的料很大方喔。
娃娃菜看來不錯~~我洗翻~~~

再來上醬料~~卡是沒打算用這一碗看了就已經冒汗了~~~


這才是北京火鍋的醬料,芝麻醬,加了一大碗香菜進去,可是他們的香菜怎麼一點味道都沒有,感覺是加好玩的……


凍豆腐也上桌了,感覺真的很凍……卡一定要快幫他們暖暖身子……



火鍋來了~~酷…好滾喔,馬上把豆腐全丟下去,還是一樣很滾,熱力十足啊……
老闆用碳實在~~沒有偷工減料。



來這點然要吃羊肉啦。這經典的什麼××羊肉,卡忘了,一盤要50人民幣啊~~



先燙個娃娃菜來吃~~哇好吃~~卡真的很會煮火鍋,剛剛好,不會太生不會太熟……拿捏的恰到好處……卡真的是美食家……好吃。


接下來開始燙肉囉~~~哇塞~~燙的真是好啊~~~才幾秒鐘就熟了~~感覺就很好吃。



沾個芝麻醬吃下去,哇~~~好吃好吃~~整個身體都暖了啦~~~還好卡晚一點來,不然就吃不到這麼好吃的羊肉了~~這肉感覺切的不怎樣,厚度都不均勻,但是一點羊騷味都沒有,而且也超嫰……很好~~這家列為可以來第二次的餐廳。


吃的差不多了,旁邊幾桌的人也吃的差不多了,啥~~卡聞到討厭的煙味,這裡是禁煙的為什麼有人抽煙,還有個人大喊小二拿個煙灰缸過來……話說老兄,你是不認識字嗎?
旁邊一桌抽,前面又一桌抽,卡馬上說老闆我要買單,逃啊~~~~


總結這是一家還可以吃的餐廳,只要不要有人抽煙會更好。不過可能很難,這就是一般傳統的大陸老餐廳啊~~~

 話題性: ★★★
 美味度: ★★★★